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bti体育粮油机械经验富厚-曲药破坏设备批发-北京曲药破坏设备
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经营模式:生产加工

地点:河南省安阳市滑县老店乡华康路中段8号

主营:面粉机,磨面机,杂粮加工设备,输送设备,提升机

业务热线:0372-5558888

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产品详情 联系方法
产品品牌:bti体育粮油机械
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
有效期至:恒久有效

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大米加工设备,小米加工设备,玉米加工设备

.拆曲:

翻曲后,曲间品温一般要下降7-12℃;6-7天后,温度逐渐回升至高点,以后又逐渐降低。曲块逐渐干燥,在第-次翻曲后十五天左右,可略开门窗散潮换气。夏季约四十天,冬季约五十天,曲间品温临近室温时,曲块大部份干燥,即可拆曲出房。成曲出房水份不凌驾15%,重曲、底曲,与正常曲应划分贮放。重曲、底曲的通风更要求良好,以促使干燥。成曲的贮存时间,一般为端午拆曲,重阳下沙(使用)。












使用玉米酿酒有一个特点,甜味较高,这是由于植酸含量过高导致。玉米酒生长至今,已有许多人习惯和接受了玉米酿的酒,在许多地区玉米酒很是受接待。所以玉米酒也跻身中国纯粮食白酒行列,成为其中很是重要的一员。

玉米酒澄清透明,无杂质异物,酒味醇香,味道甘甜,酒酿制好以后用陶瓷坛子封装,放在窖藏经过一年或者更久的沉淀以后翻开坛子酒香四溢。

在玉米价格走低的情况下,酿酒无疑是增加玉米附加值的好步伐,白酒可以售卖,酿酒爆发的酒糟营养富厚好吸收,可用于牲畜的育肥,特别是猪、牛等牲畜,肉质会更好,卖的价格也会相应提高。




大曲是用来酿酒的一种原料,又称块曲或砖曲,以大麦、小麦、豌豆等为原料,经过破坏,加水混捏,压成曲醅,形似砖块,巨细不等,让自然界种种微生物在上面生长而制成。

大曲可分为三类。一是按其品温分为高温大曲,中温大曲,低温大曲;二是按所作用原料生产的产品来分有酱香型大曲、浓香型大曲、清香型大曲、兼香型大曲;三是按工艺区分为古板大曲、接种的强化大曲和纯种大曲。但无论是怎样区分,大曲的原料都不凌驾4种,即:大麦、小麦、高粱、豌豆。




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